Colección: Coolinary books
Temáticas:
gastronomÃa recetas
IBIC: WBB; AKLB
THEMA: WBB; AKLB
BISAC: CKB101000
Temáticas:
gastronomÃa recetas
IBIC: WBB; AKLB
THEMA: WBB; AKLB
BISAC: CKB101000
Recetas y viñetas
La cocina más divertida, sana y económica
Recoge siete menús completos para cada temporada (28 primeros platos, 28 segundos y 28 postres), fáciles de hacer, pero que responden a una premisa básica: cocina elaborada, pero al alcance de cualquiera, con ingredientes de calidad, pero de bajo coste (una de las razones principales para organizar las recetas por temporada). Cada una de las recetas se explica a través de un desarrollo gráfico preciso, práctico y fácil de entender.
Juan Pozuelo ha dedicado su vida profesional a la cocina, tanto como cocinero como maestro de nuevas generaciones de cocineros. Se adentró en este mundo en 1983 a través del ya desaparecido Instituto Politécnico nº 1 del Ejército y después vinieron la Escuela Superior de HostelerÃa y Turismo, la Escuela Oficial de Turismo y el Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid. Su afán como divulgador le ha llevado a participar en diferentes espacios de televisión y radio, asà como a presentar programas como Verde y natural, Descubra la pasta, Curso de cocina y Cocina para solteros en Canal Cocina o Saborea Madrid y Qué comemos hoy para Telemadrid.
Alya Markova es ilustradora y apasionada de la cocina. En la actualidad vive y trabaja en Madrid pero nació en SofÃa (Bulgaria) donde comenzó su formación artÃstica y su curiosidad por los fogones. Tras varios años de andadura entre el mundo audiovisual, el gastronómico y el editorial, decidió escoger el camino de la ilustración. Desde entonces, y hasta el dÃa de hoy, colabora en diversos proyectos creativos en editoriales, campañas de publicidad, medios de comunicación y portales digitales. En 2009 creó el blog Cartoon Cooking en el que se unieron sus dos pasiones en forma de recetas dibujadas.
Otros títulos relacionados
|
La editorial
Comunicación
Redes sociales
|
Distribución
Envío de originales
Tienda
|
Nuestros sellos editoriales
LID Editorial
|
 | ||