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El toro bravo en el campo
El toro bravo en el campo es un manual dirigido a todo aquel que quiera conocer el toro de lidia en su hábitat natural y el apasionante mundo que lo rodea. Las ilustraciones que lo acompañan –más de 350- ofrecen al lector una perspectiva real y secuenciada de todo el proceso de cría y manejo que experimenta el animal en la dehesa, desde su nacimiento hasta su selección para la lidia. La obra incluye información detallada sobre los aspectos fundamentales del toro bravo: su comportamiento, cómo se seleccionan los sementales y las hembras a cubrir, la gestación, parto e identificación de los becerros —además de su alimentación y alojamiento—, sin olvidar cuestiones tan importantes como el herradero, la tienta, el manejo de los cabestros o el prototipo racial de nuestro protagonista.
José Luis Prieto, veterinario de la plaza Coso de los Califas, estudioso del toro bravo, nos brinda una visión fidedigna, con un lenguaje claro, directo y conciso, que nunca rehúye de sus pretensiones propedéuticas, sobre todo lo que acontece en la crianza de este animal tan nuestro, único e irrepetible que es el toro bravo. Un libro esencial en la biblioteca de cualquier entusiasta.
José Luis Prieto garrido (Córdoba, 1954) es licenciado en Veterinaria por la Universidad de Córdoba. Su labor profesional ha estado unida al Servicio Andaluz de Salud, como veterinario oficial y profesor asociado de Ciencias de la Salud (Nutrición y Bromatología), de la Facultad de Veterinaria de Córdoba. Veterinario especialista en espectáculos taurinos desde 1978, actuó en diferentes plazas hasta su incorporación al equipo de la Plaza de toros de Córdoba en 1991. Es autor de Manual práctico veterinario en espectáculos taurinos (1998), premio Blas Infante de Estudios e Investigación en Administración Pública de la Junta de Andalucía, Cómo ver el toro en la plaza (Almuzara, 2006, 2009, 2015, 2022, 2023 y edición pocket 2012), El toro bravo en el campo (Almuzara, 2008, 2014 y 2024), Cómo ver una corrida de rejones (Almuzara, 2010), El toro de lidia y el arte del toreo. De la fiereza a la toreabilidad (2012), El toro bravo. Ganaderías míticas (Almuzara, 2012 y 2015), y Guía de campo del toro de lidia. Pintas, particularidades y encornaduras (Almuzara, 2013 y 2020). Ha sido vicepresidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Córdoba, vocal de Salud Pública y Seguridad Alimentaria, y presidente de la Comisión Taurina de este Colegio. Ha dirigido varios cursos de especialistas en espectáculos taurinos. En 2021 fue designado para pregonar la Feria Taurina de Córdoba, con el pregón titulado El toro de ayer y el toro de hoy. De Pedro Romero a José Tomás. Ha participado activamente en cursos y conferencias sobre el toro de lidia, y escrito numerosos artículos al respecto. Es colaborador habitual de publicaciones taurinas especializadas.
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