De especial interés para profesionales del sector: personal sanitario de los hospitales, clÃnicas y centros especializados en nutrición y endocrinologÃa, organizaciones nacionales e internacionales centradas en salud, asà como investigadores, profesores y alumnos de universidades y centros de formación especializados; además de intérpretes, traductores y medios de comunicación y publicaciones del sector.
Autores: Abelardo GarcÃa de Lorenzo, Rosa Burgos Peláez, Florentino Carral San Laureano, José Manuel GarcÃa Almeida, Fátima La Roche Brier, Ana Lafuente Córdoba, Silvia Mauri Roca, Juan carlos Montejo González, Julia Ocón Bretón, Guadalupe Piñeiro Corrales, Antonio Rosell Camps.
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